Organic farming
Door: Margreet
Blijf op de hoogte en volg Margreet
18 Juni 2010 | Australië, Boggabri
Hier een berichtje vanuit Boggabri. Dit is een gehucht valkbij Narrabri, en das weer ongeveer 2 uur vanaf Bingara.
Ik ben in de kost (plus wat extra zakgeld) bij de familie Hunter. Geoff en Sally met drie kinderen, Hugh van 6,5, Fergus van 5 en Max van 2. Een gezellige boel hier.
Geoff en Sally hebben een organic farm. Dat betekend dat alles hier er verantwoord aan toe gaat. Om te beginnen de wc. De wc is een compost toilet een klein huisje naast het huis, niks niet doortrekken, alles verdwijnt in een gat en als het goed is, is je boodschap over 9 maanden compost en kan het over de plantjes in de tuin.... gek idee maar t blijkt te werken.
Het afval word gescheiden. Alle etens resten gaan naar de kippen, de "recyclebels" (flessen, karton, blikjes etc.) worden verzameld in een bak en de rest word verbrand in de tuin. O en dan is er nog een prullebak voor dingen die niet afbreekbaar of brandbaar zijn. Luiers bijvoorbeeld en die afvalbak word geleegd in t dorp bij "the tip".
De was word zonder wasmiddel of was verzachter gedaan omdat het water dat gebruikt word in het huis geloosd word in de weilanden, dus de was word gedaan in de machine met een drie plastic ballen met daarin metalen balletjes dat het vuil uit de kleding haalt... jaja, en gek genoeg werkt het nog ook.
Het grotendeels van de veestapel bestaat uit koeien. Dan zijn er ongeveer 20 paarden hier maar die zijn geloof ik niet echt voor de verkoop. De 5 geiten, jaja geiten, zijn ook niet voor de verkoop maar voor de melk. Elke dag worden er twee gemolken en die melke gaat regelrecht de koelkast in en word gebruikt voor ontbijt, koffie, thee en milo (een soort nesquick). Sally vertelde dat in de zomer ze meer tijd heeft en dat ze dan ook kaas en yoghurt maakt van de melk.
Wat ik zo al doe hier? Elke ochtend voor het ontbijt, we ontbijten met de hele family om 7.00 aan tafel, geef ik de paarden eten. Dan na het ontbijt melk ik de geiten. Daarna verschilt het een beetje per dag. De als Sally aan het werk is op de farm help ik haar en als ze boekhouding doet dan pas ik op Max. Gister heb ik met Max "lamingtons" gemaakt, en typisch Australische cake.
Ik heb met Sally de koeien naar een ander weid gedreven, te paard! Woehoe lang leve het McLouds Doughters gevoel!
Verder heb ik klitteband op de polocrosse shirts en op de rugnummers genaaid en een broek gerepareerd.
Ik heb de stallen uitgemest en de mest op de compost hoop gegooid.
Hier een voetnoot over de compost, speciaal voor Pauline, Anita, Ina, Simone en Elzelien: Weten jullie nog het maken van compost in Kenia. Hooi, mest, en die bladeren.... nou dat heb ik hier weer gedaan, dit is blijkbaar DE manier voor het maken van compost. Vond het wel grappig, had een soort van flashback.
S avonds geef ik de paarden nog een keer eten, voer ik de honden en de geiten en dump ik de "scraps" bij de "chooks" (kippen) die als dank daarvoor een ei per dag leggen! Fijn! Kakelvers.
Ik slaap in een caravan die hier in de tuin geparkeerd staat. Heel knus klein caravannetje met een electrische deken! Tis hier winter en t kan s nachtes flink koud worden.
Ik zal snel wat foto's maken en die uploaden. De foto's van polocrosse heb ik bij mn vorige verhaal geupload.
Ik ga de was ophangen.
Liefs Greetje
-
18 Juni 2010 - 04:42
Yvonne:
Hey Greetje, je bent wel lekker multifunctioneel en erg breed inzetbaar! ;)
-
18 Juni 2010 - 07:20
Lien:
wat een ontzettend leuke ervaring dat organic farming!
nog 2 weekjes en dan begint hier de vakantieperiode. Heerlijk! En dan komen al snel die drie andere globetrotters jou kant op. Dat wordt vast dolle pret!
Nog weekendplannen? Hier is het morgen voetbal NL tegen Japan met de bbq aan.
Fijn weekend, kusjes -
21 Juni 2010 - 20:32
Simone:
klinkt allemaal super leuk! beetje jammer van de compost flash back;) zie me nog lopen met kruiwagens vol koeiepoep pffff
merk je nog wat van t wk!? hier alles oranje! en lang leve de beessies van ah -
22 Juni 2010 - 19:07
Pauline:
Haha, prachtig met die compost :-) Een internationale ervaringsdeskundige in compost maken!! -
24 Juni 2010 - 21:01
Bep:
he lieve Margreet wat leuk om steeds weer je ervaringen te lezen ned. heeft dus net gewonnen !!! er komt nog meer oranje .Vandaag Simone jarig en nog maar even en dan zijn jullie gezellig met elkaar ervaringen aan het opdoen ,nog een goeie tijd he liefs Bep
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley